水處理行業(yè)一直充當(dāng)著環(huán)保領(lǐng)域的先鋒軍的角色，切合了節(jié)能減排的環(huán)境大趨勢，而圍繞水處理的相關(guān)產(chǎn)品自然重?fù)?dān)在身，比如終端凈化、中水、污水處理。而那些圍繞終端凈化的加熱器產(chǎn)品，就值得我們給予關(guān)注，尤其是大流量管線機(jī)，也就是我們平常說的開水器。

傳統(tǒng)開水器：不健康高能耗

　　開水器多數(shù)分布在大眾公共場所，在國內(nèi)使用量非常大，譬如我們身邊的醫(yī)院、學(xué)校、車站碼頭、服務(wù)區(qū)、工廠、企事業(yè)單位等。我們多數(shù)人是開水器的使用者，而目前傳統(tǒng)的廂式開水器存在諸多的弊端，已經(jīng)成為健康與節(jié)能社會(huì)密切關(guān)注的兩大焦點(diǎn)問題。

　　首先是健康問題。傳統(tǒng)廂式開水器，一般都在40、50升左右，容積比較大，反復(fù)的保溫加熱，我們俗稱“千滾水”。再有就是此類開水器多數(shù)是浮球式進(jìn)水方式，開水用掉一部分，冷水就補(bǔ)進(jìn)同一加熱箱體，從而造成冷熱水混合，產(chǎn)生熱水不熱冷水不冷的“陰陽水”現(xiàn)象。關(guān)于千滾水、陰陽水對飲用者的傷害不乏媒體的報(bào)道，暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院營養(yǎng)科副主任黃儉在接受媒體記者采訪時(shí)曾經(jīng)表達(dá)，沒有燒開的水里含有多種微生物、病原體以及大量的細(xì)菌，人體長期喝這種水容易感染細(xì)菌，嚴(yán)重的甚至?xí)腥旧细窝住６扒L水”能干擾人的胃腸功能，導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉、腹脹。不僅如此，千滾水反復(fù)加熱水體中的礦物質(zhì)、微量有機(jī)物等會(huì)滋生亞硝酸鹽，人體過量攝入亞硝酸鹽，還會(huì)造成機(jī)體缺氧。由此可見，避免千滾水和陰陽水是我們目前要解決開水器產(chǎn)品的健康首要問題。

　　其次談能耗問題。因開水器用水集中且量大，隨之而來的是加熱功率也較大，少則幾個(gè)千瓦，多則幾十千瓦，且日夜不停的保溫加熱。即便是一、二十人喝水的場所，一天所用開水量也不足50升，但多數(shù)時(shí)候?yàn)橛靡粔厮畢s也要燒開整個(gè)開水器中一大水箱水，使得能源產(chǎn)生極大的浪費(fèi)。總體而言，開水器存在著用量過剩的問題，尤其人們對傳統(tǒng)容積式開水器已經(jīng)形成了這樣的使用習(xí)慣：用水少選擇小功率、小容積式；用水多選擇大功率、大容積的開水器。但這其實(shí)只解決了表面問題，無論怎樣按需調(diào)配此類開水器，實(shí)際上每臺(tái)開水器每天累計(jì)使用時(shí)間最多不超過5小時(shí)，最少可能每天累計(jì)不足半小時(shí)，在大量的空閑階段水箱中開水仍反復(fù)再保溫加熱，既增加能耗，又產(chǎn)生千滾水弊端，所產(chǎn)生的能耗浪費(fèi)驚人。為此，中央政府其實(shí)早在2007年5月21日，就印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)中央國家機(jī)關(guān)節(jié)能減排工作的通知》，在其中第三條就提出“在辦公區(qū)推廣使用新型節(jié)能型開水器”的倡議。

　　針對傳統(tǒng)開水器的兩大弊端，在當(dāng)前節(jié)能減排的大趨勢之下，即開即用式開水器以升級換代的面貌已經(jīng)粉墨登場，恰好針對性的從根本上解決了這兩點(diǎn)弊病。

即熱型開水器的工作原理

　　其實(shí)，即開即用式開水器誕生已久，但因?yàn)榇嬖谥┘夹g(shù)困擾，產(chǎn)品一直不太成熟，因此一直沒有得到廣泛普及。只是近幾年，節(jié)能環(huán)保的趨勢被高度關(guān)注之后，即開即用這種模式的開水器產(chǎn)品才被重視。即開即用，顧名思義就是隨時(shí)用水立即燒開，用多少燒多少，不用等，水開后就直接流入用戶的杯中、暖瓶中，關(guān)閉龍頭進(jìn)水即停止，電源也隨即關(guān)閉，真正實(shí)現(xiàn)了無千滾水、無陰陽水從而得到節(jié)能減排的目標(biāo)，較為環(huán)保。

      那么，新型即熱式開水器是如何實(shí)現(xiàn)節(jié)能的呢？它與傳統(tǒng)開水器比較起來，經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)保等社會(huì)效益如何體現(xiàn)的呢？我們在此以上海艾迪衛(wèi)即開即用開水器為例進(jìn)行說明。只要我們拆解其產(chǎn)品，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這種即熱節(jié)能開水器與目前使用的傳統(tǒng)開水器產(chǎn)生了完全的顛覆：機(jī)器沒有大的水箱，沒有任何機(jī)械控制閥，比如常見的浮球等，而是由一個(gè)進(jìn)水電磁閥進(jìn)水，送到一個(gè)細(xì)小的加熱腔體中加熱，待水沸騰后液位自然上升，沸騰部分的開水流入龍頭，只要打開龍頭就可以享用開水了，若先不急著用，傳感信號就立即通知系統(tǒng)關(guān)閉進(jìn)水與加熱，水電也立即停止工作，等你再一次打開龍頭時(shí)方才啟動(dòng)。只要細(xì)心觀察，冷水從加熱體底部流進(jìn)，把頂部沸騰的開水頂出，開水溢出后又傳感通知補(bǔ)進(jìn)冷水，如此循環(huán)不息，基本進(jìn)多少冷水就出多少開水，而且龍頭打開可以一直長流不斷，而且出水溫度一直可以穩(wěn)定在98度以上。一旦關(guān)閉龍頭，水電則立即停止，但其所產(chǎn)生的大量熱蒸汽并沒有浪費(fèi)而是被送到底部通過冷凝原理來預(yù)熱冷水源。如此，這種即熱型節(jié)能開水器無千滾水、無陰陽水、無需保溫、即取即用、用多少燒多少，節(jié)能、環(huán)保直接得到詮釋。