商用節(jié)能開(kāi)水器屬于商用飲食加工設(shè)備，執(zhí)行GB4706系列強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，其產(chǎn)品質(zhì)量直接關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和人身財(cái)產(chǎn)安全。商用電開(kāi)水器產(chǎn)品與家用飲水機(jī)不同，它一般應(yīng)用于機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企和賓館飯店等場(chǎng)所，一般在無(wú)人照管下連續(xù)通電工作。

       如何正確選購(gòu)節(jié)能開(kāi)水器產(chǎn)品變得尤為重要，選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意以下幾方面：
      1.查看產(chǎn)品品牌、各種標(biāo)志和使用說(shuō)明書，是辨別產(chǎn)品質(zhì)量的一個(gè)重要方面。
      2.銘牌和標(biāo)志應(yīng)安裝牢固，字跡清晰，內(nèi)容齊全正確。銘牌上要標(biāo)明產(chǎn)品的“額定電壓”、“額定頻率”、“額定輸入功率”、“電源種類”，以及廠名、廠址等。用手很容易揭掉的不干膠銘牌及其他警示標(biāo)志經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間使用后易變得字跡模糊、脫落，將影響對(duì)產(chǎn)品的正確操作使用。
       3.仔細(xì)查閱產(chǎn)品使用說(shuō)明書，如發(fā)現(xiàn)文字粗略、意思表達(dá)不清，而且語(yǔ)句不通順，多有錯(cuò)別字等，可能為劣質(zhì)品。好的產(chǎn)品使用說(shuō)明書內(nèi)容全面，包括產(chǎn)品安裝、電源連接、用戶操作使用、維護(hù)保養(yǎng)、清洗等內(nèi)容，并對(duì)安裝時(shí)采取防護(hù)泄漏電流措施、清洗時(shí)防水以及錯(cuò)誤使用器具可能發(fā)生危險(xiǎn)的警告等都在說(shuō)明書內(nèi)作了詳細(xì)說(shuō)明，并附有圖片和電氣原理圖、元器件明細(xì)表等資料。這為用戶日后的使用和維護(hù)保養(yǎng)提供了依據(jù)。這些產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)一般來(lái)說(shuō)生產(chǎn)規(guī)模較大，產(chǎn)品質(zhì)量較有保障。
       4.判斷電器元件的質(zhì)量或者是判斷產(chǎn)品中是否少裝了關(guān)鍵元器件。因此，建議選購(gòu)那些經(jīng)過(guò)CQC認(rèn)證或經(jīng)專業(yè)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品。這種產(chǎn)品經(jīng)過(guò)第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)或質(zhì)檢機(jī)構(gòu)按照標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行了科學(xué)評(píng)價(jià)，質(zhì)量是可靠的，用戶可以放心選購(gòu)節(jié)能開(kāi)水器。